A könyv megvásárlása után automatikus e-mailt küldünk a részletekkel!
lapélek enyhén foltosak
TARTALOM
Bevezetés (Borka Miklós)
5
A paprikatermesztés a világon és Magyarországon (Zatykó Lajos)
7
Paprikatermesztésünk ma. Közgazdasági és üzemgazdasági feltételek (Zatykó Lajos)
9
Paprikafogyasztás, a paprika táplálkozási értéke (László Lászlóné)
12
Vitaminok
16
Íz- és aromaanyagok
21
Színanyagok
24
Aminosavak
24
Ásványi anyagok
26
Szénhidrátok
26
Lipidek
27
Szerves növényi savak
28
A paprikatípusok biológiája (Zatykó Lajos)
29
Fényigény (Zatykó Lajos)
29
Hőigény, a kedvezőtlen hőhatások következményei és azok elkerülése (Moór Józsefné)
40
Tápanyagigény (Fischer Irén)
44
Vízigény (Sasvári Sándorné)
50
Az étkezési paprika fajtái (Zatykó Lajos)
57
Szabadföldi palántás termesztés (Zatykó Lajos)
80
A paprika előveteményei (Kovács János)
81
Talaj-előkészítés (Szepes László)
83
Az alapvető talajművelés őszi munkái
86
Az alapvető talajművelés tavaszi munkái
90
Tápanyag-utánpótlás (Fischer Irén)
91
A tápanyagszükséglet meghatározása
95
Felhasználható tápanyagforrások
98
A trágyaadagok és a trágyázás időpontjának meghatározása
102
A tápanyag-utánpótlás gépesítése (Szepes László)
107
Vegyszeres gyomirtás (Reichert Pál)
110
A palántanevelésben
110
Vegyszeres gyomirtás szabadföldön
111
A vegyszeres gyomirtás gépesítése (Szepes László)
112
Szaporítás (Zatykó Lajos)
113
Vetőmagkezelés
113
Vetés
115
Palántanevelés
118
A palántanevelés gépesítése (Szepes László)
122
Kiültetés
129
A palántázás gépesítése (Szepes László)
137
Növényvédelem (Reichert Pál)
138
A paprika vírusbetegségei (Beczner László)
140
A vírusok elleni védekezés lehetőségei (Beczner László)
151
Egyéb károsodások és betegségek (Reichert Pál)
153
Kártevők (Martinovich Valér)
159
A növényvédelem gépesítése (Szepes László)
167
Öntözés (Sasvári Sándorné)
171
Az öntözés gépesítése (Szepes László)
174
Talajápolás (Kovács János)
176
A talajápolás gépesítése (Szepes László)
177
Betakarítás, értékesítés (Kovács János)
179
Betakarítás
179
Értékesítés
180
Helyrevetéses, gépesített termesztési technológia (Zatykó Lajos)
183
A gépesített technológia fajtaigénye (Zatykó Lajos)
185
Talajmegválasztás, elővetemény, talaj-előkészítés (Reichert Pál)
188
Talajmegválasztás
188
Elővetemény
189
Talaj-előkészítés
189
Tápanyag-utánpótlás (Fischer Irén)
190
Vegyszeres gyomirtás (Reichert Pál)
191
A helyrevetett paprika gyomflórája
191
A paprikakultúrában engedélyezett vegyszeres gyomirtás
192
A vegyszeres gyomirtás kutatási eredményei
194
Szaporítás (Reichert Pál)
194
Vetőmagkezelés
194
Vetés, kelésápolás, állománysűrűség
195
Növényvédelem (Reichert Pál)
204
A növényvédelmi munkák összefoglalása
206
Öntözés (Sasvári Sándorné)
207
Talajápolás (Reichert Pál)
208
Betakarítás (Reichert, Szepes)
209
A betakarítás teljes gépesítése (Janzsó József)
212
A paprika magtermesztése (Zatykó Lajos)
216
Elővetemény, izoláció, talaj-előkészítése (Kovács János)
218
Tápanyag-utánpótlás (Fischer Irén)
221
Szaporítás, ültetés (Zatykó Lajos)
222
Szelekció (Kovács János)
223
Növényvédelem (Reichert Pál)
225
Öntözés (Sasvári Sándorné)
227
A magpaprika betakarítása, magkinyerés (Kovács János)
227
A vetőmag tisztítása, minősítése, fémzárolása (Ajtay Zsuzsa)
232
A vetőmagtermesztés ellenőrzési rendszere (Ajtay Zsuzsa)
237
A hibridmagtermesztés (Moór Józsefné)
238
Kézi magelőállítás
238
Hibridfajták előállításának újabb módszerei (Csilléry Gábor)
243
Paprikahajtatás (Zatykó Lajos)
246
A hajtatási időszakok alapvető eltérései (Zatykó Lajos)
247
A hajtatási időszak és a fajta
247
A hajtatási időszak és a tenyészidő hossza
250
Az elővetemény, a berendezés előkészítése (Moór Józsefné)
254
Tápanyag-utánpótlás (Fischer Irén)
256
Szaporítás, palántanevelés (Zatykó Lajos)
262
Ültetés (Moór Józsefné)
267
Növényvédelem (Reichert Pál)
268
Öntözés (Sasvári Sándorné)
273
Talaj- és növényápolás (Moór Józsefné)
274
Szedés, értékesítés (Moór Józsefné)
275
A paprikafeldolgozás, -tartósítás, -tárolás módjai
277
Konzervipari feldolgozás (Sárosiné Tánczos Erika)
277
A paprika házi tartósítása (Sárosiné Tánczos Erika)
283
Tárolási lehetőségek (Zatykó Lajos)
284
A paprika genetikája és nemesítése (Andrásfalvy András)
287
A termesztett paprika rendszere és rokoni viszonyai
287
A termesztett Capsicum fajok elterjedése és jellemzése
287
A keresztezhetőség és a nemesítés tartalékai (Csilléry Gábor)
289
Sejttani és sejtgenetikai ismereteink (Andrásfalvy András)
290
Öröklődő tulajdonságok és az ismert gének (Andrásfalvy András)
292
Populációgenetikai jellemzők (Andrásfalvy András)
297
Paprikanemesítés (Zatykó Lajos)
298
Nemesítési célok
298
Nemesítési módszerek
300
Fajtafenntartó nemesítés
305
Az étkezési paprika ökonómiai és üzemszervezési kérdései (Víg Péterné, Erdész Ferencné)
309
Szántóföldi paprikatermesztés
309
Az ágazat népgazdasági súlya
309
A termesztés üzemi jellemzői
311
A termesztés gazdaságossága és jövedelmezősége
315
Az étkezési paprika modelltechnológiája
317
A paprikavetőmag termesztése (Víg Péterné)
336
Paprikahajtatás (Winkler Katalin, Víg Péterné)
338
A paprikahajtatás népgazdasági jelentősége
338
A termesztés üzemi jellemzői
339
Gazdaságosság - jövedelmezőség
341
A paprikahajtatás modelltechnológiája
342
Paprikaszabványok (Moór Józsefné)
353
A hajtatott zöldpaprika szabványai
354
A szabadföldi zöldpaprika szabvány
355
Paprika palánta szabvány
355
Felhasznált és ajánlott irodalom
361
Jelenlegi ára: 1 490 Ft
Az aukció vége: 2021-02-21 08:44 .
